http://sosmother.com/ 子供と作る簡単ドーナツ~白玉粉でふわもちポンデリング風に!

子供と作る簡単ドーナツ~白玉粉でふわもちポンデリング風に!

悪天候の休日、家に引きこもりで退屈だったので子供と一緒にドーナツを作って食べました♪

白玉粉を入れてふわもちに、とってもおいしくできてあっという間になくなってしまいました(*^^*)

混ぜたりこねたり丸めたり、子供が楽しめる工程もたくさんなので紹介したいと思います!

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材料

ホットケーキミックス 150g

白玉粉 80g

牛乳 80~90cc

卵  1個

マヨネーズ 少々

はちみつ 大さじ1~2

作り方

1.白玉粉をボウル入れ、牛乳を少しずつ加えてゴムべらでよく混ぜ、ある程度混ざったら手でこねる

2.卵にマヨネーズを少量加えたものを溶き、ボウルに少しずつ加えてよくこねる

3.はちみつを加えて混ぜる

4.ホットケーキミックスを加えてゴムベラでさっくり混ぜ、生地がまとまってきたら粉っぽさがなくなるまで手でこねる

5.好きな形を作る

6.フライパンに油を多めに入れ、両面をこんがり揚げ焼きすにする

7.お好みでグラニュー糖やきなこをまぶしてできあがり

まとめ

ポンデリング型に作りたかったのですが、今回は油節約で揚げ焼きにしたため、ひっくり返す時に離れてしまいました(^^;)

油で揚げる場合はフライ返しなどでそっと油に投入してあまり触らないようにして揚げると上手にできます!

白玉粉が入っているので外側はカリッと中はもちもちでとっても美味しく、食べ応えもあり!

簡単ですぐできるので子供と一緒に作るおやつにおすすめです♪