http://sosmother.com/ 漬けて焼くだけ!簡単!豚ロースの玉ねぎソースソテー

漬けて焼くだけ!簡単!豚ロースの玉ねぎソースソテー

今日は豚ロース薄切り肉が安かったので〜
簡単に漬けて焼くだけのソテー!

今回もなるべく計量なしの簡単レシピで紹介します。

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材料

豚ロース肉(量はお好みで)

玉ねぎ1個

しょう油

お酒

みりん

にんにく・しょうが(お好みで)

作り方

①ボウルに玉ねぎ半分をすりおろし、醤油、お酒、みりんを1:1:1、にんにく、生姜のすりおろしも混ぜます
玉ねぎの残り半分はくし切りにしておきます

②ボウルに豚肉を漬けます(10分以上は漬けた方が美味しいと思います)

今回は夕方娘の習い事に行くので、出かける前にお肉を漬けときました♪

③油をひいたフライパンで豚肉を焼きます
お肉が焼けてきたら玉ねぎと残りのタレを絡めながら焼いて完成!!

オマケ(つけあわせ)

つけあわせにチーズちくわに唐揚げ粉を振って焼きました

これ味付けなしで超簡単!しかも美味しい~

今日も一日ごちそうさまでした!

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